Book ID:
2376/1016920
Publisher:
Москва: Ломоносовъ
Pages #:
352
ISBN:
978-5-91678-448-0
Publish Date:
2018
Tirage
800
Cover Type:
Hardcover
Weight:
0,515 kg.
Size:
21 cm.
USD Price:
13,00
EUR Price:
11,85
GBP Price:
10,00
Цена, РУБ:
975,00
Categories:
Culture/Theatre/Cinema/Music
Available:
Check the availability
(Лучшее увлекательное чтение) В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены пиров, приготовления пищи, просто изображения блюд заполняют мозаики, фрески, расписную посуду. В каком-то смысле все это, как ни странно, даже затрудняет задачу того, кто пишет о еде Античности, поскольку в море сведений необходимо выбрать самое важное и достоверное, что часто еще сложнее, чем поиски редких материалов. Но доктор исторических наук, профессор МГУ Анна Павловская блестяще справляется с этой задачей. Глубочайшая эрудиция и нетривиальный подход позволяют ей по-новому, через призму пищевых пристрастий Античности, взглянуть на культурную эволюцию человека