Вкусная Россия. Деликатесы с историей

Author: Кононова Ирина

Кононова Ирина. Вкусная Россия.

Book ID:

2415/1034390

Publisher:

Москва: Российское историческое общество; Фонд История Отечества; Россия сегодня

Pages #:

303

ISBN:

978-5-91832-080-8

Publish Date:

2018

Tirage

1000

Cover Type:

Hardcover

Weight:

1,405 kg.

Size:

29 cm.

USD Price:

65,00

EUR Price:

59,10

GBP Price:

50,00

Цена, РУБ:

4875,00

Categories:

Culture/Theatre/Cinema/Music

Available:

Check the availability

(Моя страна Россия) Это вторая книга серии, летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение. Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и, конечно, чёрная икра…. За каждым из этих и многих других российских гастрономических деликатесов удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны. "Деликатесы с историей" составляют основу российской кухни, а национальная кухня - это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.