Book ID:
2443/1048220
Publisher:
Санкт-Петербург: Европейский университет в Санкт-Петербурге
Pages #:
344
ISBN:
978-5-94380-235-5
Publish Date:
2018
Tirage
700
Cover Type:
Paperback
Weight:
0,425 kg.
Size:
20 cm.
USD Price:
17,00
EUR Price:
15,50
GBP Price:
13,10
Цена, РУБ:
1275,00
Categories:
Culture/Theatre/Cinema/Music
Available:
Check the availability
(Avant-Garde; вып.16) Книга-манифест "Футуристическая кухня" (1932) Ф.Т.Маринетти и Филлиа (псевдоним Луиджи Коломбо) является эстетическим и теоретическим фундаментом грандиозной футуристической кампании по выдвижению на мировой уровень итальянской кухни. Авторы предлагают реорганизацию всех аспектов человеческого бытия во имя достижения "гармонии между нёбом человека и жизнью нашего века". Основная идея манифеста связана с провозглашением свободы итальянской кухни от европейских блюд, а языка - от заимствований. Помимо гастрономической, языковой и эстетической революции предлагается и решение экономических проблем, поскольку футуристический кухонный манифест - это "ответ мировому кризису", "оптимизм на столе" - что придает особую актуальность для его публикации в России. Издание впервые знакомит российского читателя с экстравагантным опусом Маринетти / Филлиа. Вместе с тем в этом издании впервые дается подробный комментарий, не имеющий аналогов и на Западе. Книга также снабжена двумя исследованиями, аннотированной библиографией и 150 иллюстрациями