Book ID:
2941/1287180
Publisher:
Москва: Новое литературное обозрение
Pages #:
587
ISBN:
978-5-4448-1784-1
Publish Date:
2022
Tirage
2000
Cover Type:
Hardcover
Weight:
0,695 kg.
Size:
21 cm.
USD Price:
34,00
EUR Price:
34,00
GBP Price:
29,60
Цена, РУБ:
2550,00
Categories:
Culture/Theatre/Cinema/Music
Available:
Check the availability
(Культура повседневности) Как появилась русская печь, какую роль в становлении кухни играла религия, чем на самом деле были блюда, которые сегодня воспринимаются как стереотипно русские, как менялись кулинарные традиции в советское время? Книга содержит оригинальные рецепты множества блюд, в том числе почти забытых