Book ID:
1431/604810
Publisher:
Москва: Северный паломник
Pages #:
360
ISBN:
978-5-94431-261-7
Publish Date:
2008
Tirage
1000
Cover Type:
Hardcover
Weight:
0,745 kg.
Size:
24 cm.
USD Price:
28,00
EUR Price:
21,55
GBP Price:
18,70
Цена, РУБ:
2100,00
Categories:
Culture/Theatre/Cinema/Music
Available:
Check the availability
Основа повествования в книге - лекции в Первой практической школе поваренного искусства, в которой училась бабушка автора в 1894 г. В издание включены меню обедов, представлены объяснения к старинным рецептам, рассказывается о курсах "Молодая хозяйка", о кулинарных конкурсах, о легендарном Вильяме Похлебкине. Кроме того, автор, коренная москвичка, восстанавливает жизнь нескольких поколений своей семьи конца XIX - середины XX вв., пишет о том, как москвичи жили, как одевались и отдыхали, как принимали гостей…