Zavidovskie chteniia. istoriia razvitiia gastronomicheskikh brendov Rossii: k 180-letiiu znamenitogo rossiiskogo syrodela Nikolaia Vasil'evicha Vereshchagina: sbornik statei uchastnikov nauchno-prakticheskoi konferentsii, Zavidovo, 3 dekabria 2019 goda